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博狗体育:韭菜频现农残超标 已有880份不合格韭菜样品

时间:2019/12/7 12:51:42   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:近日,南京市市场监督局发布的抽样信息显示,7批韭菜因杀菌剂“腐霉利”超标,最高超标25倍。根据记者的调查,在2014年至今的13009次韭菜抽样检查中,6.3%不合格。不合格原因主要是腐霉利、毒死蜱等农药残留超标。韭菜饺子、韭菜炒鸡蛋、烤韭菜都是市民餐桌上的常见菜肴,是消费者最喜...
        近日,南京市市场监督局发布的抽样信息显示,7批韭菜因杀菌剂“腐霉利”超标,最高超标25倍。根据记者的调查,在2014年至今的13009次韭菜抽样检查中,6.3%不合格。不合格原因主要是腐霉利、毒死蜱等农药残留超标。

韭菜饺子、韭菜炒鸡蛋、烤韭菜都是市民餐桌上的常见菜肴,是消费者最喜欢的食物。农药残留超标的风险如此之高,无疑给食品安全带来隐患。

为什么韭菜容易受到过量农药残留的影响?如何清洗残留较多的蔬菜?

自2014年以来,已有880份不合格韭菜样品

近日,南京市市场监督局宣布7批韭菜抽检不合格。结果表明,南京市不同地区和摊点的韭菜中发现杀菌剂“腐霉利”,超标25倍。

公共信息显示,“腐霉利”是一种低毒性、高效率的杀菌剂,国家允许使用。然而,GB2763-2016《国家食品安全标准农药最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2毫克/千克。长期食用农药残留超标的韭菜可能会对人体健康产生一定的不利影响。

事实上,韭菜中农残留水平超标并不是一例。《新京报》记者通过搜索国家食品安全监督管理局发布的结果查询系统了解到,2014年至2019年12月6日,韭菜抽查13009次,其中不合格880次,合格13029次。

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